Expériences de terrain, une bonne entrée en la matière
Le secteur de la production légumière est ouvert à tout public. Formation non obligatoire pour une entrée en la matière (saisonniers, etc.), même si le diplôme constitue un bon passeport.
Les clés pour débuter : être motivé, avoir une bonne condition physique, aimer le végétal et apprécier le contact avec la nature.
Par ailleurs, il est fortement recommander d'effectuer plusieurs travaux chez les agriculteurs et d'exercer dans différentes exploitations.
Objectifs : déterminer votre intérêt pour le secteur, avoir une vision sur les métiers. Mener une réflexion sur votre projet professionnel si vous souhaitez vous reconvertir.
Jusqu’au Bac
- Certificat d’Aptitude Professionnelle Agricole (CAPA), productions horticoles, spécialité productions florales et légumières
- Brevet Professionnel Agricole (BPA), travaux des productions horticoles
Bac ou équivalent
- Baccalauréat Professionnel (Bac pro)
Bac +2
- Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA), production horticole
- Certificat de spécialisation (CS)
- responsable technico-commercial : fruits et légumes
- technicien en conseil en agriculture biologique
Bac +3
- Licence professionnelle Agriculture biologique : production, conseil, certification et commercialisation
Bac +5 et +
- Ingénieur en horticulture
- Master professionnel
Perspectives d'évolution
Après quelques années d'expériences professionnelles, vous pourrez encadrer des travailleurs saisonniers.
Effectuez des formations complémentaires, qui vous permettront d'accéder à des postes à responsabilité.
Par exemple :
- formation en techniques culturales : possibilité de devenir chef de cultures légumières.
- formation en économie et en gestion : possibilité de devenir chef de cultures légumières ou de vous installer à votre propre compte.
Suivre une formation dans le domaine commercial serait un atout pour développer votre activité.