Le Restaurant éphémère à Ajaccio et Bastia : seconde édition

Permettre à des demandeurs d’emploi débutants d’enfiler leur tablier pour trouver un métier.

Les Restaurants Éphémères : Une Aventure Professionnelle Unique pour Briller devant les Recruteurs

Dans un monde professionnel où se démarquer est devenu une véritable quête, les restaurants éphémères offrent une occasion en or aux demandeurs d’emploi. Ces événements, plus qu'une simple expérience, sont des tremplins pour ceux qui souhaitent montrer, sur le terrain, leur savoir-faire. Plonger dans l’univers d’un restaurant, que ce soit en cuisine ou en salle, permet aux candidats de prouver leurs compétences en temps réel et de capter l’attention des recruteurs de manière originale et dynamique.

Une Collaboration Gagnant-Gagnant : Partenariats au Service des Talents

Les restaurants éphémères ne sont pas simplement organisés au hasard. Derrière cette initiative se cache une collaboration stratégique entre les organisations professionnelles du secteur HCR (Hôtellerie-Cafés-Restauration), et des restaurateurs passionnés. France Travail, la Mission Locale et l’UMIH, s’investissent pleinement pour que ces moments de découverte en Corse soient des tremplins pour les chercheurs d’emploi.

Un Programme Sur-Mesure pour S’immerger dans le Métier

  1. Une Journée Test : En cuisine ou en salle, à vous de jouer !
Un coup de chaud ? Pas de panique !
L’objectif de cette journée « test » est de vous immerger dans le rythme effervescent d’un restaurant éphémère. Aux côtés d’un chef et de son second, vous découvrirez les secrets de la cuisine. Si vous êtes plus attiré par le service en salle, vous apprendrez à dresser une table comme un professionnel et à accueillir des clients comme un expert. Tout au long de cette expérience, des conseillers de France Travail seront là pour vous épauler dans la mise en valeur de vos compétences et vous préparer à l’oral de l’entretien d’embauche.
 
  1. Mise en Situation Réelle : Le service en direct devant des recruteurs
Rien de tel qu’une mise en situation réelle pour tester vos compétences. Au cœur du service, vous serez en face de recruteurs venus pour déguster vos plats et observer votre manière de travailler. Après le service, vous aurez l’opportunité d’échanger directement avec les recruteurs, de discuter de votre projet et de prendre des conseils avisés. C’est le moment idéal pour prouver que vous êtes la perle rare qu’ils recherchent !

Pourquoi Participer aux Restaurants Éphémères ?

Les restaurants éphémères ne sont pas qu’une simple immersion dans l’univers de la restauration : ils sont un terrain de jeu où vous pouvez briller, apprendre, et surtout, rencontrer des recruteurs dans un cadre convivial et authentique. C’est un véritable passage obligé pour ceux qui veulent faire leurs preuves et se faire remarquer dans ce secteur dynamique. Si la cuisine ou le service vous passionne, cette aventure est l’opportunité rêvée pour propulser votre carrière.

Les Dates à Ne Pas Manquer

26 mars : Hôtel Ostella à Bastia, à découvrir
28 mars : Restaurant de l’hôtel Campo Dell'Oro à Ajaccio, à découvrir 

Réservez dès maintenant et plongez dans cette expérience culinaire unique !L’avenir gastronomique est à portée de main, et il vous attend pour être exploré. Pour plus d’informations ou pour réserver votre place, contactez-nous dès aujourd'hui. Ne laissez pas passer cette occasion de marquer le début de votre aventure professionnelle !